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北京赛车开奖结果【匠心独运】督威倾情巨献限量版督威三花啤酒–克什米尔

日期:2019-08-22 10:44

在精酿啤酒的世界里,督威的酿酒师们从未停下寻找创新啤酒口胃的脚步。恪守着推陈出新的使命感,日前,比利时传奇酿酒家属督威摩盖特团体(Duvel Moortgat)旗下精酿啤酒品牌督威(Duvel)于2019年向全球推出限量版督威三花啤酒–克什米尔(Duvel Tripel Hop Cashmere),在中国限量刊行2,340箱(12瓶/箱)。精选稀有的新型啤酒花 – 克什米尔(Cashmere)与督威光鲜的经典香气巧妙团结,披发浓烈的热带花香,可谓是酿酒艺术上的又一次升华。


督威三花系列(Duvel Tripel Hop)

自1871年降生至今,145年来,督威作为比利时气势气魄烈性黄金艾尔的代表,已然成为啤酒喜好者们心中无可替代的精品。清新迷人的啤酒花香和葡萄柚香气,淡淡萦绕的微苦回味,无比富厚的细腻泡沫,是经典版督威的符号性特点。督威酿酒厂历经四代家属传承,至今依然遵循着陈腐的传统配方,选用产自捷克的Saaz-Saaz和产自斯洛文尼亚的Styrian Golding两种啤酒花酿制。


为了满意更多的督威粉丝,2007年起,不绝寻找新的啤酒花品种与经典督威搭配,在其原有配方的基本长举办二度创作。将一款全新酒花插手经典版督威两种基本酒花的原型配方之中,更运用督威独创的干投酒花工艺,在发酵进程的后期投入酒花,督威三花系列由此而来。2016年,督威开始挑选最具代表性的督威三花酒款,推出了督威三花啤酒盲品礼盒。该礼盒集结了督威积年来刊行过的共6款气势气魄迥异的督威三花啤酒,啤酒喜好者可以票选他们最喜爱的一款插手经典督威的队列,成为牢靠酒款。最终,在2017年,督威三花Citra(Duvel Tripel Hop Citra)受到啤酒喜好者热烈推崇,脱颖而出,成为督威系列牢靠酒款,并广受好评。

新型啤酒花 – 克什米尔(Cashmere)

首席酿酒师海德威格•内文(Hedwig Neven)和他的团队们继承带着对酿酒的无限热情和推陈出新的宏愿,终于找到了一款十分稀有的新型酒花 – 克什米尔(Cashmere),再一次乐成地打造了一款限量特酿的经典督威进级版:督威三花啤酒-克什米尔(Duvel Tripel Hop Cashmere)。在啤酒花的世界里,克什米尔酒花是一个广受好评的新品种,由雌性“Cascade”啤酒花与雄性“Northern Brewer”啤酒花团结所得。它为啤酒提供了柑橘、桃子、甜瓜和椰子的热带香气,味道十分奇特。由于供给有限,克什米尔啤酒花很可贵到,十分稀有,酿酒师们把它称为“崛起的新星”。

督威首席酿酒师海德威格•内文(Hedwig Neven)


首席酿酒大家海德威格•内文(Hedwig Neven)暗示:“能回收克什米尔(Cashmere)酒花对我们来说并不容易。作为一个新品种,它的供给量很是有限。它是与众差异的、标新立异的,绝对值得期待的!”